Chokladmousse
Dela chokladen i mindre bitar och smält den i en skål över vattenbad. Ta bort skålen och vispa i kaffe och äggulor i den smälta chokladen. Låt det svalna. Vispa grädden hårt i en annan skål och vänd den försiktigt ner i chokladsmeten. Häll upp moussen i portionsglas och låt stå kallt i 4-6 timmar. Skålla och skala mandlarna, skär de i tunna strimlor. Rosta de gyllenbruna med lite smör i stekpannan. Dekorera med mandlarna vid servering. Serveres med lidt friske bær.
2 Personer
- {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
{{ ingredientGroup.GroupName }}
- {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}