Återkallelse av ägg

Vilken produkt: Kronägg, Ägg från frigående höns inomhus förpackat i 6-pack, 10-pack, 15-pack, 18-pack, 20-pack och 30-pack.

Det rör sig om: Ägg från Frigående höns inomhus stämplat med: 2SE684-35, 2SE684-36 på ägget. Förpackningen är märkt med packerinummer SE 007. Det är endast ägg och förpackning med dessa produktkoder som berörs.

Bäst före datum till och med 2024-08-13.

Säljes i följande butiker:

ICA

Distribuerad av följande grossister:

ICA Sverige AB

Mathem

Martin & Servera AB

Svensk Cater

Menigo

Everfresh

Verksamhet som återkallar: Kronägg AB, Kronvägen 3, 284 33 Perstorp

Orsak: Äggen med stämpel 2SE684-35 samt 2SE684-36 kan innehålla salmonella.

Risk: Producenten av äggen har vid en rutinkontroll upptäckt salmonella i stallmiljön i ett av de stall där äggen har värpts. Inga ägg har bekräftats med smitta, men som försiktighetsåtgärd så återkallas nu ägg från aktuell producent. Den återkallade produkten har i begränsad omfattning sålts i flera butiker. Varorna kan innebära en hälsofara, men salmonella dör inom några sekunder vid 65 °C. Äggula börjar tjockna vid 65 °C, det vill säga blir trögflytande och krämig. Den når full koagulering (flyter inte) vid 70 °C. En fast, men krämig äggula har således nått upp till en tillräckligt hög temperatur för att avdöda salmonella. Salmonella är en sjukdomsframkallande bakterie som kan orsaka tarminfektioner hos människor.

Typiska symtom på salmonellainfektion är diarré, illamående, buksmärtor, feber och kräkningar.

Råd till konsumenterna: Kronägg beklagar det inträffade och uppmanar alla konsumenter som köpt de aktuella varorna att i första hand återlämna den till butiken där de är köpta för ersättning.

Vad gör Kronägg: Kronägg har tagit direktkontakt med ovanstående butikskedjor/grossister. Kronägg ser mycket allvarligt på händelsen och utreder med producenten och myndigheter hur detta har kunnat ske.

Kontaktpersoner:

VD: Marcus Lindström +46 705100676

Packerichef: Per-Erik Johansson +46 705582165