Äggsnittar med skinka och tomatcréme
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform, ca 20 x 30 cm och häll ner smeten. Grädda i ugnen i ca 8 -10 minuter. Ta ut formen och låt svalna. Gör under tiden tomatcrémen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål. Fördela crémen på äggkakan och rulla ihop. Skär i 1 ½ cm tjocka skivor och lägg upp på ett serveringsfat. Toppa med lufttorkad skinka, rucolasallad och en bit tomat.
4 Personer
- {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
{{ ingredientGroup.GroupName }}
- {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
