
Stekt ägg i paprika
Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner paprikaringar. Knäck 2 ägg och lägg försiktigt ner i paprikaringarna. Låt steka några minuter eller tills äggen är genomstekta. Strö på salt och servera med skivad kalkon eller skinka och alfaalfagroddar.
2 Personer
- 1 tsk olivolja
- 2 skivor paprika
- 2 stk. ägg
- Salt och peppar
- 3 skivor skinka eller kalkon
- Lite böngroddar