ÄGG OCH HÄLSA
Ägg ger dig många fördelar
Ägg innehåller det mesta kroppen behöver i form av vitaminer och näringsämnen, förutom C-vitamin. Vi brukar därför säga att om man äter två ägg varje dag och tar ett glas färskpressad apelsinjuice till så har man fått i sig det man behöver.
Allt i ett skal
Vilka vitaminer och mineraler innehåller ägg?
Ägg innehåller: vitamin A, vitamin B12, vitamin B2, biotin, vitamin D, vitamin E, fosfor, jod, klorid, niacin, vitamin B5, selen och panetoesyra.
Ägg är naturligt rikt på: vitamin A, vitamin B12, vitamin B2, biotin, vitamin D, vitamin E, pantetoesyra.
Ägg är en källa till: klorid, fosfor, jod, niacin och vitamin A.
Högt proteininnehåll
Hur mycket protein innehåller ägget?
Ägg innehåller ca. 12 g protein per 100 g, motsvarande mellan 6-8 g protein per ägg beroende på storlek. Både äggula och äggvita bidrar med protein. Gulan innehåller 1,5 gånger så mycket protein per. 100 g som vitan. Den höga mängden protein gör att ägg ger en hög mättnadskänsla.