Vispat tryffelstektägg

Enkel vardagsmat, Lunch, Mellanmål, Frukost, Portioner: 2, Svårighetsgrad: 1


Så här gör du

Dela äggen i vitor och gulor. Vispa vitorna med lite salt och peppar tills de börjar skumma. Värm olja och smör i stekpannan. Häll den lätt vispade vitan i pannan. Lägg gulorna i mitten av vitan. Stek ett par minuter tills vitan har satt sig.

Ingredienser

2 stora ägg

1 tryffel på ca 30g

salt

peppar

olja och smör till stekning

Vi använder cookies för att sajten ska fungera så bra som möjligt. Cookies ger oss också information om hur du använder sajten, så att vi hela tiden kan förbättra upplevelsen för dig. Du kan läsa mer om cookies och hur vi använder dem här. Du accepterar våra cookies, när du klickar på OK.