Inredd burägg

Sven-Ove Johansson – inredd burägg
Sven-Ove har växt upp med jordbruk och äggproduktion. 1995 tog han och hans bror Tommy över sin fars verksamhet. Idag har de 41 000 hönor i inredda burar. 1998 började bröderna planera för ett nytt stall. De valde då mellan frigående hönor inomhus eller i inredd bur, men när den nya EU-godkända inredda buren kom, togs beslutet att fortsätta på den inslagna vägen. "Fördelarna är att det ger en säkrare produktion och är mer hygieniskt. Framgången till välmående hönor är fasta rutiner för vatten och foder, en ständig tillsyn och en noggrann hygien", menar Sven-Ove. "Maten som serveras hönorna är ett konceptfoder från Lantmännen där vi själv tillsätter vete och havre", säger Sven-Ove.

Som är äggproducent åt Kronägg sedan årsskiftet 2008-2009, tycker han att det är ett välskött företag som ser lovande ut. "Eftersom Kronägg är ett medlemsägt företag har man som äggproducent möjlighet att påverka saker och ting", avslutar Sven-Ove.